✔Bánh tráng phơi sương đặc sản chính gốc Tây Ninh! (( KHÁCH ĐỌC KĨ THÔNG TIN HDSD TRONG NÀY)
Loại này là miếng bánh tráng trong các loại bánh tráng me, bánh tráng sate tỏi, bánh tráng tắc ớt…bánh 100% bột gạo ! dễ gỡ, thơm gạo.,
✔Bánh tráng phơi sương bên shop em là hàng loại 1- bánh tráng tay thủ công truyền thống KO PHẢI BÁNH TRÁNG MÁY – bánh mềm dẻo, trắng mịn ngon ko mốc ko cứng! BÁNH DỄ GỠ KO DÍNH CỨNG VÀ KO DỂ RÁCH NHƯ BÁNH TRÒN
✔Bánh tráng phơi sương được mệnh danh là nữ hoàng bánh tráng vì độ mềm dẻo thơm ngon của ẻm. Bánh dễ dàng làm bánh cuốn hay cuộn chung muối tôm, muối hành phi hoặc ăn ko đều rất ngon!
THÔNG TIN SẢN PHẨM:
✔Thành phần chính: bột gạo , muối.
✔Để làm ra được một chiếc bánh tráng phơi sương ngon thì quan trọng nhất là việc chọn nguyên liệu. Gạo làm bánh phải là gạo mới, gạo ngon và không được pha trộn. Sau khi xay gạo xong bỏ thêm một lượng muối vừa phải tạo vị mặn cho bánh chứ không thêm đường như các bánh tráng thường khác.
✔Bánh tráng sau khi nướng xong được xếp lên giàn và chờ đến sáng hôm sau chờ đến lúc sương xuống thì đem bánh ra phơi, và chỉ phơi bánh trong khoảng thời gian ngắn, nếu phơi lâu bánh sẽ bị mềm và ẩm ướt và không ngon.
✔Đây là công đoạn quyết định thành công của bánh tráng, vì thế đòi hỏi người làm bánh phải có chút công phu và chịu khó. Người phơi bánh phải “thức” cùng bánh, đợi bánh vừa thấm sương đủ mềm là xếp lại ngay bỏ vào trong bao, lót lá chuối để giữ độ mềm, xốp.
THÔNG TIN SỬ DỤNG :
✔Bánh tráng phơi sương có thể ăn ko, hoặc cuộn chung muối tôm, muối hành phi, đậu phộng, rau sống thịt luộc… tạo nên những món ăn cực hấp dẫn.
✔ Bánh mếm dẻo, ko cần nhúng nước. Tránh để trước gió bánh cứng vì phơi sương kị gió nhen khách iu.
✔ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Bánh phơi suong để nhiệt độ thường ngày tầm 1 tuần tính từ lúc gói giao vận chuyển
Nếu bánh dùng ko hết, khách iu chia nhỏ bánh ra từng túi nilon và buộc chặt lại để hạn chế việc mở bịch bánh nhiều lần , nhờ vậy mà hạn chế cho bánh tiếp xúc không khí bên ngoài ,từ đó bánh phơi sương ko bị khô cứng và luôn giữ được độ mềm dẻo. Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát, tránh cho bánh bị cắn bởi chuột, gián..
Muốn giữ bánh trong 1 tháng, bạn cột kín bọc bánh, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn lấy ra ngoài 30-45p bánh tự dẻo mềm lại,
Nếu muốn giữ bánh trên 1 tháng, cột kín bọc bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, khi nào cần dùng lấy ra phơi nắng 30-45p bánh tự mềm dẻo lại !
Khi nào ăn lấy ra 1 tiếng PHƠI NẮNG là bánh mềm lại như cũ [ có lá chuối ủ thêm vô càng tốt ]
✔Hạn dùng : 30 ngày.
✔Xuất xứ : sản xuất tại Việt Nam


















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.